Na manhã do último sábado (12), foi realizado no Auditório Leonardo Diniz um importante encontro entre representantes do Poder Público e os agricultores da Economia Popular e Solidária (EPS), com foco na promoção da segurança alimentar e na regularização das atividades de produção e comercialização de alimentos de origem animal.

A reunião contou com a presença do Secretário de Desenvolvimento Econômico, Gilberto Barcelos, da Secretária de Assistência Social, Rita de Cássia da Cruz Souza, representantes da Secretaria de Saúde/Vigilância em Saúde (Visa), e do Consórcio Intermunicipal de Saúde do Médio Piracicaba (Consmepi). Também participaram a diretora de programas do Consmepi, Marilda Santiago, o representante da Casa da Cidadania, Luiz Wagner.

Durante o encontro, os fiscais sanitários da Visa, Kátia Castro e Tayroni Reis, abordaram a importância da adoção de boas práticas de manipulação e segurança alimentar para os produtos de origem animal, além de esclarecer os critérios para habilitação sanitária dos produtores.

As médicas veterinárias, representantes do Consmepi, Juliana Soares e Marcela Lorenze, explicaram aos agricultores os benefícios da regularização junto ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), destacando a importância de garantir a procedência e a segurança dos produtos comercializados no Centro de Comercialização da Economia Popular e Solidária.

Para os secretários Gilberto Barcelos e Rita de Cássia, o diálogo entre o Poder Público e os feirantes é essencial para fortalecer a agricultura local, promover o desenvolvimento sustentável e garantir mais qualidade e segurança aos consumidores.